国庆、中秋节将至，为落实省政府“两节”及十九大期间食品安全工作部署要求，加强“十一黄金周”餐饮服务食品安全监管工作，近日，省局联合湖北日报组成专班，督查季节性旅游景区餐饮服务食品安全保障工作。
督查组随机抽查了高速公路鄂州、黄龙服务区和梁子岛风景区，对企业主体责任、食品安全制度落实、场所卫生、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查。在检查过程中将发现的问题现场进行了反馈，并要求属地监管部门要加强节前的巡查力度，特别要针对梁子岛风景区季节性消费群密集情况，加强监管，安排专人驻守，加强对食品原料采购、餐饮具清洗消毒等关键风险点的管理，严防超范围、超能力接待，防止群体性食物中毒事故发生。
十一期间，省局还将进一步加大巡查力度，确保人民群众过一个安全愉快的节日。
（信息来源：食品消费监管处）
