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省局联合媒体督查季节性旅游景区餐饮服务食品安全工作
2017-09-25

国庆、中秋节将至,为落实省政府“两节”及十九大期间食品安全工作部署要求,加强“十一黄金周”餐饮服务食品安全监管工作,近日,省局联合湖北日报组成专班,督查季节性旅游景区餐饮服务食品安全保障工作。

督查组随机抽查了高速公路鄂州、黄龙服务区和梁子岛风景区,对企业主体责任、食品安全制度落实、场所卫生、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查。在检查过程中将发现的问题现场进行了反馈,并要求属地监管部门要加强节前的巡查力度,特别要针对梁子岛风景区季节性消费群密集情况,加强监管,安排专人驻守,加强对食品原料采购、餐饮具清洗消毒等关键风险点的管理,严防超范围、超能力接待,防止群体性食物中毒事故发生。

十一期间,省局还将进一步加大巡查力度,确保人民群众过一个安全愉快的节日。

(信息来源:食品消费监管处)

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