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省局节前突击检查月饼及糕点生产企业
2017-09-25

为加强中秋节月饼和糕点的食品安全监管,省局、武汉市局于9月25日组成联合检查组对武汉市内的月饼及糕点生产企业进行突击检查,主要检查了武汉曹祥泰食品有限责任公司、武汉华红食品有限公司、武汉微梦食品有限公司等3家生产企业。

检查组现场查看了企业生产卫生条件和工艺流程,重点检查了是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品,是否超范围和超限量使用食品添加剂,生产过程中是否使用非食用物质、药品和“可用于保健食品的物品名单”中的物品,是否存在篡改保质期行为,是否对月饼进行夸大宣传、虚假宣传误导消费者等情况。现场检查之余,检查人员还对企业进行了《食品安全法》《湖北省食品安全条例》等法律法规的口头宣贯,督促其不断提升食品安全意识,落实食品安全主体责任,让消费者在欢度佳节的同时,吃到美味、放心的节令食品。

(信息来源:食品生产监管处)

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